Pesto à l’Ortie et à la Cardamine des prés

• 3 poignées de feuilles d’ortie
• De l’huile (selon votre goût)
• Le jus d’un citron
• 1 oignon…

Mixer le tout puis :

• 1 bonne poignée de fleurs de cardamine

Mélanger au pesto

• S’en délecter, sur des chapatis, galettes de riz, toast…… !!!